Détail de l'offre
ADEQUAT Solutions RH, l'un des acteurs majeurs du travail temporaire et du conseil RH à La Réunion, recrute des professionnels, dans une dynamique d'expertise et de qualité, dans le respect de ses valeurs de simplicité, de proximité, d'humanité, d'excellence et de solidarité. Sa devise : écouter, conseiller et réussir.
Adéquat St Denis
Boucher (H/F)
Cette offre est marquée comme étant urgente
Réf. offre
1493
Secteur
Nord
Nb. postes
1
Contrat
Interim
Activité
Distribution Et Vente
Expérience
1 an
Diplôme
BAC pro, BEP, CAP
La mission
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) boucher(e):
Vos missions : réceptionner et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
- Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
- Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
Les qualifications requises
CAP/BEP BOUCHER
L'expérience requise
1 an d’expérience minimum exigé
Le profil attendu
Vous avez le sens de la rigueur et de l'organisation.
Vous êtes dynamique et disponible
Commentaires
Date d'édition :